Pemotong Sayur Kecil Pelbagai Fungsi – Pemotong Makanan Komersial dengan Kawalan Kelajuan Dwi

Pemotong makanan ini direka untuk dapur yang menyediakan hasil segar secara besar-besaran. Talian penghantar sepanjang 7 cm membawa sayur-sayuran ke dalam bilah berputar, dan dua tombol menetapkan kelajuan bilah dan kelajuan talian secara berasingan — jadi penghirisan, pencincangan, dan pemotongan dadu berlaku dalam satu laluan, tanpa perlu menukar cakera atau grid antara tugas.

AurumDine membinanya untuk pengedar dan kumpulan restoran yang memerlukan satu pemotong makanan komersial untuk menangani daun bawang, saderi, kubis, kentang, dan lada pada sebarang panjang yang diperlukan oleh menu. Katalog mengklasifikasikannya di bawah mesin pemotong makanan, mesin pemotong sayur, atau pemproses pemotong sayur; perbezaan sebenar dinyatakan di bawah.

Apa yang Dilakukan Pemotong Makanan Ini dalam Satu Laluan

Pemotong makanan ini berfungsi dalam satu laluan: masukkan bahan ke dalam corong, tetapkan dua tombol, dan mesin melakukan yang lain. Spindle bilah beroperasi pada sebarang kelajuan yang anda pilih daripada 0 hingga 100, dan talian beroperasi pada sebarang kelajuan daripada 0 hingga 100; hubungan antara keduanya menentukan jenis potongan. Tiada apa-apa yang ditukar antara potongan halus dan jalur panjang, jadi pemotong dapur yang dahulu memerlukan tiga lampiran kini hanya memerlukan satu pusingan tombol.

Pembeli yang membandingkan pemotong dan penghiris makanan biasanya bertanya soalan pertama yang sama: berapa banyak potongan yang boleh dihasilkan oleh satu unit? Di sini, panjang potongan dan ketebalan potongan ditetapkan secara berasingan — itulah yang membezakan mesin ini daripada pemotong grid tetap.

Kawalan Kelajuan Dwi: Bagaimana Potongan Ditetapkan

Kawalan kelajuan spindle mengawal bilah. Kawalan kelajuan talian mengawal penghantar. Putar satu tombol dan hasilnya berubah serta-merta.

• Bilah lebih laju, lebih pendek dan lebih nipis. Menaikkan tombol spindle memendekkan setiap potongan dan menipiskannya — tetapan untuk hiasan, inti dumpling, dan slaw.

• Talian lebih laju, lebih panjang dan lebih tebal. Menaikkan tombol talian memanjangkan potongan dan menebalkannya — tetapan untuk jalur goreng kacau, sayur sup, dan salad potongan kasar.

Oleh kerana kedua-dua tombol adalah bebas, satu pemotong penghiris makanan meliputi julat yang sebaliknya memerlukan beberapa mesin tetap. Pengendali mempelajari tetapan untuk potongan standard mereka dalam satu petang, kemudian mengulanginya setiap syif.

Titik Jualan Utama

• Talian penghantar 7 cm yang dinaik taraf. Lebih lebar daripada yang asal, dengan bukaan bahan yang besar, jadi sayur-sayuran panjang dan berdaun boleh dimasukkan tanpa tersekat.

• Tetingkap boleh dilihat. Tetingkap pemeriksaan jernih membolehkan pengendali memerhatikan potongan dan melaraskan tombol tanpa menghentikan mesin atau membuka pintu.

• Suis keselamatan mikro. Bilah berhenti sebaik sahaja pintu dibuka, dan mesin tidak akan beroperasi dengan pintu terbuka.

• Binaan keluli tahan karat. Badan, corong, dan bilah diperbuat daripada keluli tahan karat, dengan empat kaki getah yang menstabilkan unit di atas meja kerja.

• Minit untuk membersihkan. Talian boleh menerima air panas 60–80 °C, yang menjadikan pembersihan akhir syif sebagai pembilasan sahaja dan bukannya pembongkaran.

• Empat binaan elektrik. 110 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 240 V / 50 Hz, dan 220–240 V / 50–60 Hz, masing-masing dengan palam sepadan yang dipasang di kilang.

Di Mana Pemotong Makanan dan Sayur Ini Menjadi Berguna di Atas Meja

Mana-mana dapur yang menyediakan hasil segar setiap hari mempunyai kegunaan untuk pemotong makanan dan sayur yang tidak memerlukan penukaran bahagian antara tugas.

• Dapur penyediaan restoran dan dapur pusat

• Kedai dumpling, mi, dan dim sum

• Kantin, kafeteria, dan dapur katering

• Bar teh susu, jus, dan salad

• Bengkel pemprosesan makanan

• Kaunter potongan segar pasar raya

Keperluan adalah sama di keenam-enam tempat itu: kuantiti besar, potongan sekata, dan mesin yang boleh dikendalikan oleh satu pengendali sepanjang syif penuh tanpa berhenti untuk menukar bahagian. Mesin berkaitan pada platform meja yang sama ialah pemotong dadu sayur komersial dan penghiris sayur elektrik.

Varian dan Kuantiti Pesanan Minimum

Satu model, empat binaan elektrik, semuanya disimpan sebagai stok dengan MOQ 1 unit — mencukupi untuk pesanan percubaan dan ujian meja sebelum pesanan besar.