Di Dalam Program Pembekal Peralatan Dapur Borong: Daripada Satu Sampel kepada Enam Kategori

Pembekal peralatan dapur borong dipilih berdasarkan sampel dan dinilai melalui tiga pesanan. Kes ini mengikuti seorang pengedar daripada set sampel tunggal ke rangka kerja tahunan merentasi enam kategori. Ia juga menunjukkan susunan fasa yang memastikan perubahan itu kekal.

AurumDine menjalankan rangka kerja ini pada barisan pengeluaran kami sendiri dan menghantar kepada pengimport, peruncit dapur, kumpulan perkhidmatan makanan dan pembeli hadiah.

Pengetahuan utama

• Pembeli bermula dengan satu kategori dan menambah lima kategori dalam empat musim.

• Pensampelan dijalankan secara berperingkat, satu soalan setiap pusingan, bukan satu senarai sampel yang panjang.

• Fail pematuhan dibina untuk setiap pasaran sebelum pesanan pukal pertama.

• Masa lead stok kekal pada 7-15 hari, dan tempoh pengeluaran pukal ialah 20-30 hari.

Dalam kes ini: titik permulaan · peta kategori · pusingan pensampelan · fail pematuhan · pembungkusan dan pemuatan · syarat rangka kerja · hasil · kaedah boleh guna semula.

Titik Permulaan: Satu Kategori, Enam Pembekal

Pembeli memiliki barisan peralatan rumah dan luar di dua pasaran. Barang minuman laku, jadi kategori kedua diikuti, kemudian kategori ketiga, setiap satunya dengan kilang sendiri. Begitulah cara seorang pengedar akhirnya menguruskan enam hubungan dan bukan satu.

Kosnya ialah overhed: enam piawaian kualiti, enam jadual penghantaran, dan tiada pihak tunggal yang bertanggungjawab apabila penutup bocor. Oleh itu, pembeli bertanya soalan yang berbeza. Bolehkah satu pembekal peralatan dapur borong menanggung keseluruhan rangkaian?

Fasa 1 — Peta Kategori Sebarang Harga

Tempoh biasa: 5-7 hari.

Sebarang sebut harga, kami menyenaraikan semua kategori yang benar-benar dijual di dua pasaran pembeli. Kemudian kami memetakan setiap baris terhadap apa yang kami hasilkan sendiri. Pengilang peralatan dapur yang hanya menyebut harga untuk apa yang anda minta kelihatan lebih murah dan meninggalkan jurang.

Peta tersebut merangkumi barisan memasak dan alat dapur, mesin penyediaan makanan, dapur dan tudung, mesin basuh pinggan mangkuk dan wastafel, bekas minuman, set teh, titanium dan bekalan dapur hotel. Pembekal peralatan dapur biasanya meliputi sebahagian daripada senarai itu, bukan semuanya.

Pengilang peralatan dapur dengan barisan pengeluaran sendiri menjawab peta itu dalam satu proses. Kebanyakan pembeli menjalankan pembekal peralatan dapur di samping pembekal bekas minuman, dan peta itu menyoal sama ada pemisahan itu masih diperlukan. Barisan yang memulakan program ini ditulis sebagai program bekas minuman label persendirian.

Fasa 2 — Pusingan Pensampelan dan Apa Yang Dibuktikan Setiap Satu

Tempoh biasa: 7-14 hari setiap pusingan.

Satu senarai sampel tidak menjawab apa-apa, kerana satu pakej tidak dapat menguji enam soalan. Oleh itu, pensampelan dijalankan secara berperingkat. Pusingan pertama memeriksa kemasan terhadap gambar. Pusingan kedua memeriksa pengedap penutup di bawah beban penuh. Pusingan ketiga memeriksa sama ada unit yang dibungkus boleh bertahan selepas dijatuhkan.

Setiap pusingan menghantar unit yang lebih sedikit berbanding sebelumnya, dan soalan menjadi lebih sukar. Pembekal peralatan dapur restoran sering mengetahui perkara itu terlalu lambat. Barisan titanium memerlukan paling banyak pusingan, kerana lipatan dan angka berat tidak dapat dinilai dari gambar. Projek itu ditulis sebagai program bekas minuman titanium.

Fasa 3 — Fail Pematuhan untuk Setiap Pasaran

Tempoh biasa: 10-20 hari, berjalan bersamaan dengan pensampelan.

Pematuhan adalah tempat pesanan peralatan dapur pukal tersekat, jadi kami membina fail itu sebelum pesanan. Peralatan membawa CE dan RoHS, dan bahagian bersentuhan makanan membawa laporan FDA dan LFGB. Dapur gas memerlukan dokumen keselamatan gas pihak ketiga untuk negara destinasi.

Itu paling penting bagi pembekal peralatan dapur restoran, kerana penghantaran yang tersekat menghentikan dapur. Fail itu kemudian dibawa bersama barang, jadi pertanyaan kastam diselesaikan dalam satu hari. Dalam praktiknya, kebiasaan itu menghapuskan sebab paling umum seorang pengedar menukar pembekal di tengah musim.

Fasa 4 — Pembungkusan, Tanda Karton dan Pemuatan Kontena

Tempoh biasa: 5-10 hari.

Pengedar peralatan dapur menjual dari karton sama seperti dari rak. Oleh itu, kami menetapkan tanda, panel cetakan dan bahasa sebelum pengeluaran. Mesin diangkut dalam karton eksport, dan muatan laut menggunakan kotak papan lapis untuk unit yang lebih berat.

Pemuatan bercampur juga penting. Pembekal peralatan dapur OEM yang dapat mencampurkan kontena membolehkan pembeli menyimpan enam kategori dari satu penghantaran dan bukannya enam. Pembekal peralatan dapur OEM yang tidak dapat mencampurkan kehilangan penjimatan itu. Pengedar peralatan dapur membayar untuk karton yang salah dalam masa pembungkusan semula.

Fasa 5 — Syarat Rangka Kerja Tahunan

Disepakati sekali, kemudian ditinjau setiap musim.

Rangka kerja menetapkan empat perkara: MOQ, masa lead, alat ganti dan waranti. Pembeli memerlukan pengeluaran terkecil setiap baris. Satu musim tidak boleh menunggu kapal, dan tuntutan harus berupa pakej dan bukannya peralatan.

• MOQ: 1 unit untuk model stok; 50-100 unit untuk logo atau pembungkusan tersuai.

• Aksesori besi tuang: 1 karton stok; 500-1,000 keping dengan pembungkusan tersuai.

• Masa lead: 7-15 hari untuk stok; 20-30 hari untuk pesanan pukal atau tersuai.

• Alat ganti: penutup, gasket, cakera pisau, penutup pembakar, penyokong kuali dan tombol dalam stok.

• Waranti: 1 tahun, dengan laporan ujian pihak ketiga yang diatur mengikut pasaran.

Baris harga terbesar datang terakhir, setelah wujud kepercayaan. Ia meliputi mesin penyediaan dan barisan memasak. Kerja itu ditulis sebagai program peralatan dapur komersial.

Hasil: Enam Kategori, Satu Pembekal Peralatan Dapur Borong

Empat musim kemudian, pembeli menjalankan enam kategori melalui satu pembekal peralatan dapur. Satu fail pematuhan meliputi rangkaian. Satu senarai alat ganti meliputi perkhidmatan, dan satu kenalan meliputi kedua-dua pasaran.

Bagi pembeli, pembekal peralatan dapur borong menjadi input perancangan dan bukannya baris kos. Koordinasi penghantaran menurun dari enam jadual ke satu pelan kontena. Lebih daripada itu, pesanan peralatan dapur pukal dan pesanan tambah kini meninggalkan pada tempahan yang sama.

Kaedah yang Boleh Digunakan Semula Oleh Pembeli Lain

• Petakan kategori terhadap kapasiti dalaman terlebih dahulu, kemudian minta harga.

• Jalankan satu soalan pensampelan setiap pusingan, dan kurangkan bilangan unit setiap kali.

• Bina fail pematuhan sebelum pesanan, bukan selepas invois.

• Tetapkan MOQ, masa lead, alat ganti dan waranti sebelum pengeluaran pukal pertama.

Soalan Lazim

Berapa lama masa yang diperlukan untuk menambah kategori kedua?

Biasanya satu musim, jika pensampelan dan pematuhan berjalan selari. Pembekal peralatan dapur restoran yang menjalankan kedua-duanya secara berurutan mengambil masa dua kali lebih lama.

Bolehkah anda membekalkan bekalan dapur hotel dan barisan runcit bersama-sama?

Ya. Bekalan dapur hotel dan stok runcit berasal dari barisan yang sama. Perbezaannya terletak pada karton dan tanda karton, bukan produk.

Apakah minimum untuk pesanan pertama?

Satu unit untuk model stok, supaya pengedar boleh menguji sebelum komited kepada jumlah besar. Pengeluaran logo dan pembungkusan tersuai bermula pada 50 hingga 100 unit.

Pemikiran Akhir

Pembekal peralatan dapur borong memperoleh pesanan kedua berdasarkan dokumen, alat ganti dan tanda karton, bukan berdasarkan gambar sampel. Bina peta kategori terlebih dahulu, jalankan pensampelan secara berperingkat, dan tetapkan pematuhan sebelum pengeluaran pukal.

Tinjau keseluruhan rangkaian produk untuk enam kategori. Kemudian hantarkan senarai kategori anda sebelum anda meminta harga.